今年もよろしくお願いします - 陸中海産
令和も3年目を迎えました。年末年始の大雪は久しぶりで、交通機関に大きな影響を与える反面、スキー場は大喜びだそう。海水温も下がるので、海藻にとっても救いの雪となりました。悪いこともあれば良いこともある、という物事をポジティブに捉える思考は今年も継続していきたいです。コロナ禍で篭りがちな毎日ですが、これもまた陸中海産を見つめ直す良い機会と捉え、昨年秋くらいから作業場の改修を進めています。良い一年にしていきましょう！
コラム筆者・陸中海産
岩手県花巻市の小さな海藻乾物屋です。風味豊かな「ワンタッチわかめ」を、一人でも多くの人に知ってもらいたい、そしてもっとカジュアルに食べてもらいたい、その一心で色々「やって」います。よろしくお願いします。
岩手県花巻市下似内11-39-6
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