市場の朝は早い。 - cocohana

皆さんそう思ってますよね。でも花に関しては他の生鮮食品に比べて遅め。仙台の花の競りは朝9時に始まるのです。競りに参加するには高いハードルがあり、小さな花屋のわたしは6軒ある仲卸さんから仕入れるのですが、例えば朝の7時だと人はまだまばら。ときめくお花ちゃんと巡りあうべく、仕入れ日はいそいそ早起きして出かけます。あとは宝探しと同じです。運命の子と出会えたときの喜びといったら！

コラム筆者 cocohana 

 数年前から花好きが高じ、2017年1月勢いで独立。 店舗は持たず宮城野区にある自宅で 細々とやっています。 「毎日にときめく花を」をテーマに わたしがその日市場でときめいたお花ちゃんを 選んでいます。 花屋になる前、気に入った子を1本買ってきて 飾るのが楽しみでした。 1本からお気軽にどうぞ。

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