子どもの頃と今の夢 - メゾンレクラ

将来はパン屋さんになりたい！幼稚園児の私の夢。そんなことを言いながら学校給食のパンは残すし、朝食に出るパンはコーヒー牛乳につけないと食べきれなかったのです。それなのになぜ？と思い出してみると、それはパン屋さんに連れて行ってもらうことが大好きだったから！パンの焼ける香りが大好きで、袋に入っていないパンにワクワクしていたのを覚えています。現在の夢は80歳になってもあんぱんを焼いていること！楽しみだな〜

コラム筆者・Maison l'éclat 木村美枝

その時々に食べたいもの、飲みたいもの、知りたいこと、やりたいことを、みんなが自由に表現していける空間を作りたいと思っています。80歳になってもあんぱんを作っているおばあちゃんが目標。自家製天然酵母のパン教室も開催中。 

 https://www.maison-leclat.jp/ 

 仙台市泉区館2-1-115