親子パン教室 ｰ ブーランジェリージラフ

先日スタッフ向けに初めての親子パン教室を開催しました。子供達とのパン作りは本来のパン作りの楽しさを教えてもらうようでとても有意義な時間でした。普段お店で働くスタッフがどういう風に子供に接しているのか人間観察したり、子供達が計量する姿を見て性格判断してたりとパン作り以外にも楽しむ要素があり、ぜひ第2回を開催したいと思う所でした。一般向けも私自身が慣れたら挑戦してみたいですね笑

未来のパン教室は子供達に製造販売までやってもらって、まさにキッザニアみたいなことをやってみたいなぁと衝動的に思った秋の夜長でした‥。

コラム筆者・Boulangerie Girafe （ブーランジェリー ジラフ）

宮城県山元町出身、身長189センチ。ヒゲで猫背、深夜ラジオをこよなく愛すパン屋です。BON PAINを基本念頭に種類もたくさん揃えております。

https://www.instagram.com/boulangerie.girafe

宮城県仙台市宮城野区萩野町4-3-37　月曜定休