道具「鉄瓶」 - 日々ノ道具奥田金物

「だるい」「疲れやすい」「肌が乾燥しがち」実はこれ、 足りていないからなのです。ふらり、と立ちくらみするだけが貧血症状ではないってご存知ですか?じゃあ、鉄分をどうやって補給する?お薬やサプリ・ そこで私は、毎朝鉄瓶でくつくつ沸かしたお湯を白湯でいただいたり、 そのお湯でお茶を淹れてボトルにいれて持ち歩き、水分補給。 もうこれで充分なんです。およそ 10 分くらい鉄瓶でゆっくり沸かしてください。1日に充分な鉄分がちゃんと摂れます。もちろん、鉄のフライパンや鉄鍋での調理も good!!でも、鉄って錆びるよね?というハードルについてはまた次回にご案内。

コラム筆者・日々ノ道具奥田金物 山本 潤美

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