風邪とお茶のお話 - OCHACCO(オチャッコ)


「僕風邪ひきませんよ、お茶飲んでるんで」とは当店スタッフの日本茶インストラクター尾形君の口癖です。実は私自身も前職の紅茶屋時代に六年間一度も風邪をひいた事がありません。カテキンが、テアニンが、という難しい話は抜きにして皆さまも美味しくお茶を飲んで寒い冬を乗り切りましょう。 ※私自身はお茶よりもビールの方が好きです。


コラム筆者・OCHACCO代表 内海康生(うちうみやすなり)

 1985年宮城県気仙沼市生まれ。 大学時代に学んだイギリス文化研究をきっかけに紅茶の世界に興味を持ち、大学卒業後 フランス紅茶専門店 マリアージュフレール入社。 紅茶のプロとして長年活躍後 2017年5月 日本茶フレーバーティー専門店 OCHACCO創業 、2018年5月 OCHACCO女川店オープン。 2017年より 仙台コミュニケーションアート専門学校カフェパティシエ科講師。

 http://ochacco.jp 

 牡鹿郡女川町女川浜字大原1-4 シーパルピア女川 A-6  


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余談Lab

宮城・東北(少しその他)にいる「おもしろい人」たちにフォーカスした、フリーペーパー「余談Lab」。ここは、その余談Labのウェブ版。フリーペーパーという限られたスペースで語りつくせなかった余談を掲載。