火を焚きなさい - すみやのくらし
七ヶ宿の山暮らしは、あっという間に25年。数多の苦労や失敗と同じだけの学び。ホントは何がしたい？と家内と見つめ直して、たどり着いたメインコンセプトは「やさしくなかよく生きるために。やさしくなかよく暮らすために」。例えば、火を焚くこと。それは人間の根源的な営みであり、仲間で火を囲めば、心が緩み、ほぐれ、素直に話ができる、仲良くなれる……。そんな場をシェアできたらいいなあなんて、考えています。火を焚きなさい！
コラム筆者・すみやのくらし
1964年名古屋生まれ。小学校教員、無農薬野菜の引き売り八百屋、野草社(出版社)を経て、炭焼名人・佐藤石太郎氏との出会いから、1994年より七ケ宿で山暮らしを始め、数年後「七ヶ宿の白炭」の屋号で炭焼専業。加えて、2013年菓子部門「すみやのくらし」開業。
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