飲茶で一息。- おうち点心教室MAIS

飲茶(ヤムチャ)とは、中国の食文化から来ていて、点心を食べながらお茶を飲むことをいいます。 温かい点心とお茶を楽しみながら、体を温め水分補給も出来る、とても健康的な食べ方です。忙しく過ごす日々の暮らしの中で、この飲茶が私たちにゆったりとした時間をくれる気がして、今日も飲茶をしたくなる。難しいことは無しで、好みのお茶と点心で優しいひと時を、一緒にはじめてみませんか。


コラム筆者・家庭で作れる本格点心 おうち点心教室MAIS(マイズ)

テーブルを囲んだ小さな点心教室。毎月メニューを変えて、1〜2種類の点心レッスンを開催。各レッスン1回完結型。レッスン予約はHPより。

https://tenshin.iami-mais.com

Instagram:@mais_tenshin

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余談Lab

宮城・東北(少しその他)にいる「おもしろい人」たちにフォーカスした、フリーペーパー「余談Lab」。ここは、その余談Labのウェブ版。フリーペーパーという限られたスペースで語りつくせなかった余談を掲載。