続2020わかめ速報 - 陸中海産
今期のわかめの入札が始まっています。やはり天候不順により初回の入札にあまり量は出なかったのですが、生育は順調そのもので大きな懸念も無く、例年以上に良い出来とのことです。価格も少し落ち着き、ひとまず今年も何とかいけそうです。が、コロナの蔓延は止まらない今日この頃。免疫力を上げると言われる海藻特有のフコイダンを積極的に摂取していきたいところ。保存食にもなる海藻乾物、陸中海産に関しては買い溜め歓迎です！今こそわかめを！
コラム筆者・陸中海産
岩手県花巻市の小さな海藻乾物屋です。風味豊かな「ワンタッチわかめ」を、一人でも多くの人に知ってもらいたい、そしてもっとカジュアルに食べてもらいたい、その一心で色々「やって」います。よろしくお願いします。
岩手県花巻市下似内11-39-6
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